2013年5月2日 星期四

夏日好料理-鮪魚沙拉

無油無負擔之鮪魚沙拉~

準備材料有:
鮪魚罐頭半罐- 50卡(要買蔬菜汁的.無油的!)如果你是瘦子請自行挑選油漬款
馬鈴薯3顆(大潤發特價一顆5圓)-300卡
紅蘿蔔半條 -50卡
玉米粒1/4罐 -50卡
雞蛋2顆 -200卡
少許鹽,黑胡椒(請依個人喜好加入)
沙拉醬???我想依我噸位...我還是離的遠遠的比較保險~
(因為增加沙拉醬...我想這份沙拉會多增加個300卡)

PS.喜歡洋蔥(阿娘)的人可以自己加入(偶不喜翻啦)

做法:
把馬鈴薯寶寶抓去洗香香(然後不要脫衣服喔)
鍋子燒一鍋水,把馬鈴薯&雞蛋&紅蘿蔔~等水滾丟下水煮熟
依個人經驗約20分鐘就會都粉軟爛了
(也可以拿出你的筷子往馬鈴薯寶寶身上捅一刀.能貫穿全身就算成功)
拿出來全抓去泡冷水..等涼了~
請幫馬鈴薯脫衣服(因為熟了.外皮超級好撥的)
紅蘿蔔與水煮蛋切丁備用
馬鈴薯用一般湯匙押成泥再加入雞蛋+紅蘿蔔+鮪魚醬拌勻+少許的鹽及黑胡椒+
玉米粒+慢慢加入鮪魚醬汁(慢慢的加.要不然會失手加太多)一起拌勻...就可以吃了喔~
這是一道懶人料理又很營養.可以吃很多天~
重點是一大份才650大卡.我可以吃一個星期喔
(可以選擇夾土司,夾蘇打餅,夾海苔,夾蛋餅...想夾啥?就夾啥!超好相處的~)
PS.如果你是瘦子或者是你打算永遠拿胖子國的護照.請大量加入沙拉醬~好吃度...馬上破表~

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